martes, 18 de octubre de 2016

Defensa de Tesis Doct. en Alimentos: Lic Yanina Coria Cayupán


Defensa de Tesis Doct. en Alimentos: Lic Yanina Coria Cayupán

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DEFENSA DE TESIS
Doctorado en Alimentos con Orientación en Ciencia.


El Miércoles 11 de Octubre del corriente año, a las 11, en el Aula 7 de la Facultad de Agronomía y Agroindustrias de la UNSE, realizará la Defensa Oral y Pública de la Tesis para optar por el Título de Doctor en Alimentos con Orientación en Ciencia, la Licenciada en Química Yanina Soledad Coria Cayupán, sobre el tema "Reactividad de betalaínas naturales frente a radicales libres. Su aplicación como colorantes con acción antioxidante en sistemas modelo y en alimentos", dirigida por el Dra. Mónica Azucena Nazareno.
 
El tribunal estará integrado por: 
Dra. María Teresa Baumgartner (UNC), Dra. Maria Judith Ochoa (FAyA UNSE) y Dra. Maria Pilar Buera (UBA)

RESOLUCION  F.A.A. N°  670  /2016.-
 

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